عصير
اللومي العماني مع النعناع
المقادير :
ست حبات لومي
عماني اخضر – نصف كوب سكر – قليلا من ورق
النعناع الأخضر
الطازج- ثلاث أكواب من الماء – ثلج مبروش
.
الطريقة : يقطع اللومي إلى
أربع قطع - يضاف
السكر إلى الخليط – يضاف النعناع – يترك
لمدة ربع ساعة – يخلط جميعا بالخلاط مع
القشر –يضاف له الماء بالتدريج – يصفى
الخليط في
أكواب ويضاف له الثلج المبروش وبالهناء
والعافية عليكم .