الرئيسية
أحدث الصور
من طرف بسكوتة هانم الثلاثاء مارس 16, 2010 2:32 pm
نجمة
العرايس
المقادير:كوب
طحين،علبة قشدة،قطر(شيرة)0
الطريقة:
يخلط الطحين مع القشدة حتى تصبح
عجينة كالكرة-تفرد العجينة بحيث لاتكون
سميكة و لا رقبقة جداً-تقطع بقطاعة على
شكل نجمة ثم تقلى بالزيت حتى تحمر وتصفى
في طبق ويصب عليها القطر-ملحوظة/ يمكن
رشها بالسمسم أو الفستق وتقدم وبالهناء
والشفاء
